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Delikatessen vom Wegesrand

Kräuterpädagogin Anna Prankl erklärt fachlich fundiert, welche Wildpflanzen essbar sind und wie man diese von nicht genießbaren unterscheidet. Abschließend werden die "Delikatessen vom Wegesrand" bei einem 4-Gänge Menü im Restaurant "Zum Fischer am See" serviert.

 

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